Une délicieuse vinaigrette qui accompagne à merveille les salades vertes et les salades de pâtes. Elle est également excellente pour mariner les cubes de poulet à brochette ou tout simplement pour badigeonner une poitrine de poulet ou un filet de saumon.
Érablière de Francine Ouellet et Yvan April situé au cœur du Bas-St-Laurent sur le territoire des Basques.
