Une délicieuse sauce aigre-douce excellente pour les grillades de bœuf, de porc, de poulet ou d’agneau. Elle s’utilise pour la cuisson sur le BBQ ou au four ou tout simplement pour accompagner les ailes de poulet. Fait à base de camerise.
Érablière de Francine Ouellet et Yvan April situé au cœur du Bas-St-Laurent sur le territoire des Basques.
