Une délicieuse moutarde pour vos sandwichs, hot-dogs ou hamburgers. Elle s’utilise également pour badigeonner les filets de porc, les poitrines de poulet ou tout simplement pour faire une petite sauce à trempette ou une mayonnaise-maison.
Érablière de Francine Ouellet et Yvan April situé au cœur du Bas-St-Laurent sur le territoire des Basques.